Luego, la cloruro sódico se muele en molinos especiales que garantizan que los cristales sean uniformes y no haya granos grandes.Si tratas de reemplazar la cloruro sódico kosher por sal de mesa o viseversa corres el riesgo de que tu comida quede muy salada o, por lo contrario, muy blanda.La sal kosher a menudo se usa como sustituto de la cloruro